Kärtle
Getränke Tip
Fürstenberg Radler Naturtrüb
2,60 €
0,3 Ltr.
Ausgesuchte Top-Weine aus dem Kaiserstuhl
Weingut Trautwein Bahlingen
Winzergenossenschaft Oberbergen
Weingut Briem Wassenweiler
Weingut Hiss Eichstetten
Winzer vom Silberberg Bahlingen
Weingut Weiß Bahlingen
In unserer Küche wird saisonorientiert und Regional gekocht
Speisekarte I
Rinderkraftbrühe
6,00 €
mit Suppennudeln
Bärlauchcremesüpple
8,50 €
herzhaft mit Speckchip
Bunter Salatteller
7,50 €Flammenkuchen
13,50 €
Klassisch mit Speck und Schmand
Vegetarischer Rösti
19,80 €
Berner Rösti mit frischen gebratenen Champignons und Käse überbacken
Badisch Rindfleisch
21,50 €
gekochte Ochsenbrust mit Petersielienkartoffeln und Meerrettichsoße
Grillsteak vom Schweinerücken
25,90 €
mit Pommes frites, bunten Salaten und Kräuterbutter auf dem Holzbrett serviert
Steak vom deutschen Färsenrind
31,90 €
Rumpsteak ca. 250gr.mit Speckbratkartoffeln und Kräuterbutter
Bauernomlelett
16,50 €
knusprige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln gebraten und Ei gebacken
Bärlauch- Käsespätzle
16,80 €
hausgemachte Spätzle mit Käse u. Sahne und Röstzwiebeln
Speisekarte II
Großer bunter Salat
18,00€
mit Brutzelfleisch vom Schweinerücken
geschnetzeltes von der Rinderleber
18,50 €
mit Burgundersoße dazu knusprige Speck-Bratkartoffeln
Cordon bleu
24,90 €
vom Pfälzer Landschwein knusprig gebraten mit Kartoffelkroketten
Unsere Hechtklößchen
26,80 €
mit Krebsrahmsoße auf Butternudeln
Gebratenes Zanderfilet
26,80 €
dazu Bayrisch Kraut und Salzkartoffeln
Züricher Rahmgeschnetzeltes
26,80 €
vom Schweinefilet mit frischen Champignons und gebratenen Spätzle
Schollenfilet
23,50 €
paniert und knusprig gebraten dazu Salzkartoffeln
Gemüseteller
17,50 €
Ofengemüse mit Salzkartoffeln und Spiegelei
Dessert Empfehlung
7,00 €
Doppelte Birne: Sorbet von der Williamsbirne mit Williamsschaps